Demonstratie met de vingerwieder op de open dag.

Lekker naar de boer op zondag 13 juni 2010.

Wilt u een leuk dagje uit en de sfeer proeven op een biologische boerderij? Dit weekend
bent u welkom op zo’n 200 biologische boerderijen. Om te kijken, te proeven en
onvergetelijke indrukken op te doen.

Op de zondag 13 juni 2010 van 11 – 16 uur is Het Groene Spoor open voor publiek.

Het Groene Spoor, gevestigd aan de Haarstraat 55 in Rossum, is al sinds 1980 een
biologische boerderij met vleesvee, groenteteelt en een boerderijwinkel. Speciaal voor
lekker naar de boer zijn er demonstraties en uitleg over compost maken met de
compostkeermachine, onkruid wieden met de vingerwieder, planten met de
bandplantmachine, rondgang over het bedrijf en langs de gewassen. En U kunt met
eigen ogen zien hoe het boeren met de natuur samen kan gaan.

Verder is er voor elke bezoeker gratis koffie en thee, is er een proeverij van allerlei
producten en is de boerderijwinkel open.

Na dit alles wordt er soep, salades en broodjes gezond geserveerd tegen een opendag
prijsje. Er is dus veel te zien, echt de moeite waard om deze open dag te bezoeken.

Wilt u met de fiets naar de boer? Dat kan! De deelnemende biologische boerderijen
komen in de fietsrouteplanner van de Fietsersbond te staan. Op
www.fietsrouteplanner.nl kunt u zelf een tocht bij u in de buurt uitstippelen.

Kijk voormeer informatie en de adressen van de deelnemende biologische bedrijven op:
www.lekkernaardeboer.nl.
Lekker naar de boer wordt georganiseerd door Biologica en de Task Force
Marktontwikkeling Biologische Landbouw.

2009 Lekker naar de boer

Voor de Open Dag in 2009 met als thema: “LEKKER NAAR DE BOER” , was een interessant programma samengesteld voor de bezoekers. Hoofdattractie van de dag vormen de 2 kooksessies.
We starten om 12.00 en 14.00 uur, duur ca 1,5 uur.
Elke deelnemer kan hiervoor 3 gasten meenemen. Tijdens elke kookworkshop wordt er
samen met de deelnemers een complete vegetarische maaltijd gekookt.
Deelnemers en gasten kunnen na afloop samen gezellig eten op ons terras in de
boomgaard. Kosten € 6.50 per deelnemer of gast. Om verzekerd te zijn van deelname
is vooraf aanmelden verstandig.

Voor aanmelding uw gegevens, aantal gasten en tijd doorgeven via e-mail:
hannie@groenespoor.nl of tel. 0541-625249.

We hebben we een aantal standhouders uitgenodigd die u graag van dienst willen zijn
met hun lekkere en mooie producten. Er komt een kraam met tuinplanten en kruiden,
houten en verantwoord speelgoed, boeken en creatieve materialen, handgemaakte
kleding, de bijenvereniging zal aanwezig zijn en iemand met natuurlijke cosmetica,
informatie over de natuur en natuurlijk weer de bakker met zijn overheerlijk brood en
koeken. Ook ijsboerderij Nieuwe Weme uit Weerselo is er met hun biologische
boerderij ijs, en nog veel meer.

Op het terras in de boomgaard kunt u heerlijk even kunt uitrusten en genieten van de
gezellige muziek met ondertussen kopje koffie, een hapje en een drankje.

Rondleidingen:

Voor alle belangstellenden zijn er drie rondleidingen langs de gewassen en over het
bedrijf, waarbij alle facetten van de biologische teelt toegelicht kunnen worden.

Onderstaande bon kunt u eventueel uitprinten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

KORTINGS BON

Door inlevering van deze bon betaalt u
geen € 6,50 per persoon als deelnemer of gast
bij de kooksessie, maar slechts € 5,00.

(Geldig voor maximaal 4 personen - U kunt alleen als gast komen als er plaats over is.)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

     Voor bezoekers betekent "Lekker naar de boer" een heerlijk dagje uit op het platteland, mooi
     landschap, dieren aaien, proeverijen van bijzondere streekproducten en uitbundig speelplezier voor de
     kinderen. Meer informatie over de landelijke open dag op:

www.lekkernaardeboer.nl

22 juni 2008

Opening Labyrint op de OPEN DAG bij het Groene Spoor.

Op de open dag van Het Groene Spoor, aan de Haarstraat 55 in Rossum op zondag 22 juni 2008 van 11 tot 16 uur, staat de opening van het labyrint op het onlangs gerenoveerde plein voor de boerderij centraal. De opening, waarbij we iedereen die geïnteresseerd is uitnodigen, vindt plaats om 12 uur.
Daarna is er gelegenheid voor de bezoekers om het labyrint te lopen.

Lekker naar de boer

Voor de Open Dag, met als thema: “LEKKER NAAR DE BOER” , hebben we een aantal standhouders uitgenodigd die u graag van dienst willen zijn met hun lekkere en mooie producten of diensten. Er komt een kraam met tuinplanten en kruiden, met mooie boeken, houten en verantwoord speelgoed, biologische kleding, informatie over de natuur en niet te vergeten de bakker met heerlijk brood, taart en koeken. Ook ijsboerderij Nieuwe Weme uit Weerselo is er weer met hun heerlijke biologische boerderij ijs, en nog veel meer. Ook aan de inwendige mens is gedacht en is er een terras waar u heerlijk even kunt uitrusten en genieten van de gezellige muziek.

Rondleiding per huifkar.
Voor de kinderen zijn er diverse activiteiten, zoals nestkastjes timmeren, een blote voeten pad lopen, de koeien, het kalfje en de schapen bewonderen, de honden en de poes aaien.
En net als voorgaande jaren wordt er tijdens een rit met een huifkar van alles verteld over biologische groente teelt en de boerderij.Kortom, genoeg activiteiten om samen een gezellige dag te beleven.

Labyrint.
Het bekendste labyrint ter wereld ligt op het eiland Kreta. Daar zat koning Minos opgescheept met een gruwelijk monster, de Minotaurus. Het monster had het lichaam van een mens en de kop van een stier. Het richtte veel onheil aan en voedde zich met mensenvlees. Ten einde raad liet koning Minos de Minotaurus opsluiten in een labyrint bij het kasteel te Knossos. Zo kon het niet meer ontsnappen, maar het bleef mensenvlees eisen.
Nu had Minos eens een oorlog gewonnen van de Atheners. In het vredesverdrag stond dat de Atheners elk jaar zeven meisjes en zeven jongens aan Minos moest geven, voor het monster. Daartoe behoorde ook eens de koningszoon Theseus. Evenals zijn ongelukkige voorgangers was hij natuurlijk vastbesloten het monster te doden, maar of dat lukken zou?
Het avontuur begon goed: de dochter van Minos, Ariadne, werd verliefd op hem. Haar liefde gaf hem extra kracht en…. bovendien een toverzwaard en een kluwen stevig draad. Met het toverzwaard lukte het Theseus de Minotaurus te doden. En met behulp van de ‘draad van Ariadne’ die hij bij de ingang had vastgehecht, kon hij de weg terugvinden en veilig terugkeren.
Zo werd het labyrint een symbool van een avontuur op leven en dood, van de overwinning op het kwaad en van vriendenhulp.

Het labyrint zelf is een symbool: de lange weg van het leven kent vele omwegen en problemen. Toch is ieder mens op zoek naar het centrum: thuis zijn bij jezelf, zijn wie je bent, in evenwicht leven. Dit alles sprak ons erg aan en toen er sprake van was dat het plein gerenoveerd zou worden hebben we gezocht naar een mogelijkheid om daar een klein en simpel labyrint in te verwerken.

Een labyrint als symbool kan zingevend werken en verbindend. In het labyrint komen twee werelden bij elkaar en samen vormen ze een geheel: aantoonbaar en spiritueel, bewustzijn en onderbewustzijn, lichaam en ziel, wereldlijk en goddelijk. Zonder symbolen kan de niet tastbare wereld niet tot uitdrukking worden gebracht. Dan blijft het psychologische onbegrijpelijk, is spiritualiteit onzinnig. Maar je moet wel de kunst verstaan om het symbool te begrijpen.

Christenen hebben het avontuur van het labyrint symbolisch opgepakt in hun bouwkunst. Zo zijn er in veel middeleeuwse kerken labyrinten gebouwd op de tegelvloer. Het zijn gekleurde stroken marmer in de vorm van het labyrint . In een labyrint kun je niet verdwalen, maar is het een lange route naar het centrum. Het lijkt dat je snel bij het centrum kunt aankomen, maar telkens loopt het pad weer weg van het middelpunt en moet je sterk in je schoenen staan wil je niet vals spelen en smokkelen. De hele route is de lange weg. Zo ook het leven, dat bestaat niet enkel uit de eenvoudige en gemakkelijke momenten.

Voor christenen werd het labyrint in de kathedraal van Chartres een symbool van boete en schuld. Om vergeving te vragen voor hun fouten legden christenen de route van het labyrint af op hun knieën. Je kunt je voorstellen dat dit op je knieën heel veel moeite kost. Telkens denk je dat je er bijna bent, maar dan moet je weer helemaal de ‘verkeerde’ kant op, zo lijkt het. Het centrum lijkt verder weg dan ooit.
Dat centrum, middelpunt, had de symbolische betekenis van Jezus’ Verrijzenis en Hemelvaart.

Symbolische woorden en symbolische taal om mensen richting te geven in het leven.

In evenwicht leven.
Zondag 22 juni kunt u helpen bij de opening van ons symbool, het labyrint bekijken en ook door het labyrint te lopen meer in evenwicht met je zelf te komen. Alhoewel dit laatste beter gaat als het rustiger is. Iedereen is dan ook welkom om hier op een rustiger moment te proberen bij zich zelf te komen.

14 t/m 22 juni 2008 - Proef het ‘Lekker van de boer!’menu

In tientallen restaurants verspreid door heel Nederland smullen van het allerlekkerste van de biologische boer. Vriendelijk geprijsd, vers van het land, vers uit het seizoen en vers uit de streek.

En om het nog aantrekkelijker te maken: als u dit menu gaat nuttigen, maakt u kans op twee plaatsen voor een uniek volledig verzorgd Boergondisch feestmaal dat in september op vijf plaatsen in Nederland georganiseerd wordt door Van Eigen Erf, en dus uiteraard: op het boerenerf!

Een overzicht van alle deelnemende restaurants vindt u op www.lekkervandeboer.nl

Oogstfeest zaterdag 13 oktober 2007

Kom ruiken, proeven en voelen dat de herfst begonnen is.

Zaterdag 13 oktober nodigen we u uit om op de boerderij de herfst te ervaren. We nemen u mee in een rondgang over de boerderij. De kleurenrijkdom van de boombladeren is dan geweldig. Op het land staat de boerenkool te pronken en misschien is er nog een laatste aardbei te smikkelen.

Na de rondgang is het tijd om samen de handen uit de mouwen te steken en op de es de wortels voor de winter te gaan oogsten.

Om ongeveer 14:00 is de door Hannie gemaakte soep klaar en kunnen aanschuiven voor een herfstmaal.

De Muzikanten van Gonnageles komen de feestvreugde versterken. Als je op hun site kijkt word je al helemaal vrolijk. Ze spelen balfolk, Ierse folk, klezmer, straattheater en verstoppertje.

Bij het kampvuur is dan tijd voor sterke verhalen en gezellige muziek.

Speel je zelf een instrument of heb je een sterk verhaal neem dat dan mee.

We vinden het fijn om te weten voor hoeveel mensen we moeten koken dus graag aanmelden

Programma zaterdag 13 oktober

11:00 koffie / thee en rondgang over het bedrijf met uitleg over de oogstwerkzaamheden
12:00 handen uit de mouwen, samen oogsten. Voor kinderen is dit ook erg leuk. 14:00 uur eten, kampvuur, muziek, feest…..!!
16:00 afsluiting.

Open Dag 2007

(foto's van deze open dag kunt u bekijken via het openingsscherm)

Zondag 24 Juni was de jaarlijkse open dag. Van 11 uur tot 16 uur hebben we ongeveer 850 bezoekers mogen ontvangen op de boerderij.

Hieronder een lijst van deelnemers die op de dag aanwezig waren.

Eric van Veluwen Meesterkok website

Keramiek Atelier Antoinette keramiek website

Lies Bos Quilts website

Natur-el Eko-kleding website

Hendrik ten Elsen Hoogstamfruitbomen website

Eco centrum Emma Bloemen website

De Meander Speelgoed en boeken website

Weidevogelvereniging Nestkasten

Centrum De Gouden zon Mandala tekenen,

meditatief schilderen website

Nieuwe Weme IJs

Nicolien Nieuwenhuis Keramiek website

VinBio Wijn

Cousequente Bio Bakker Brood en gebak

Marjolein Bloemendaal Zeep website

Kruidenvrouwtjes Kruiden en creme's

Bijenvereniging Hengelo Bijen en honing

Mikado Gedragen Kinderkleding

Nikken Demonstratie pannen website

Fietsroute downloaden: Fietsroute van Hengelo, Almelo, Oldenzaal en Enschede naar de boerderij

U kunt ook op www.routeslip.com kijken bij Nederland / Almelo, Hengelo of Oldenzaal

Het is ook mogelijk om met behulp van de fietspunten kaarten die overal in Twente staan zelf uw route uit te stippelen. De boerderij ligt tussen punt 78 en 79.

Open Dag 2006